产品简介：
        成熟技术标准:成熟又叫排酸,是指活牛经过屠宰自然冷却至常温后将其胴体送入冷却间,在零下四度恒温下经过72一96小时后,使肉PH值上升,酸度下降,其鲜嫩程度和肉味得到改善的过程.使肉达到细嫩多汁\肉滑肥嫩、肥而不腻、瘦而不柴。
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企业简介：
        金岭肉业有限公司,鲁西南乳羔羊、鲁西黄牛加工基地，年产量300吨。本公司生产流程符合国家卫生标准，能为各地客户提供安全、卫生、健康的绿色天然肉类食品及良好的销售服务。同时经营国内纯鲜牛肉、羊肉、羊杂及格种牛羊副产品，排酸牛肉、肥牛。以满足各大宾馆、超市、商铺需求。本公司本着“诚信经营”原则，愿与各位同仁共创辉煌。